안녕하세요. 키친리더입니다 : )

오늘 소개해드릴 납품현장은 구리에 위치한 회 전문점입니다.

주방 입구로 들어가시면오른쪽에 배식 및 작업공간이 준비되었답니다.

- 배식공간에는 테이블 냉장고, 서랍식냉장고

- 작업공간에는 육수통, 1조세정대

배식 및 작업공간 옆으로는 저장공간이 준비되었답니다.

- 저장공간에는 45BOX냉동냉장고

저장공간 옆으로는 퇴식공간이 준비되었답니다.

- 퇴식공간에는 퇴식대, 식기세척기, 1조세척기세정대

퇴식공간 옆으로는 조리공간이 준비되었답니다.

- 조리공간에는 양열간텍기, 1구튀김기, 해면기, 구이기, 밥솥

(밥솥작업대에 바퀴가 있어서 솥을 힘들이지 않고 뺄수 있고 까치선반위로 구이기들을 올려주어 조리공간활용을 극대화 해주었어요.)

중앙에는 중앙작업공간이 준비되었답니다.

- 중앙작업공간에는 뒷줄밧드냉장고, 1조세정대, 2단작업대, 소독기, 다단식선반